Pod Katjina tortica se skriva oseba, ki živi za svoja sladka ustvarjanja in predvsem neizmerno uživa v svojem delu. Svojo strast do peke sem odkrila že v zelo ranem otroštvu. Z leti sem svoj hobi nadgrajevala. Začela sem odkrivati svoje lastne okuse in radovedno kukala v svet drznih kombinacij sestavin. Spoznavati sem začela svoj stil in svoj moto sladkega ustvarjanja. Uporabljam veliko različnih načinov izdelave tortic. A najbolj izstopa prav realistična izdelava unikatnih sladkornih figuric, ki daje pečat Katjini tortici. Moji izdelki odražajo osebno noto in le-takšen je tudi moj pristop do ljudi. Zelo Oseben in srčen.
V neizmerno čast mi je, da lahko v svojem delu združujem ljubezen do peke, ustvarjanja, narave in soljudi. In tako ustvarjam BUTIČNOST poslovanja.
"A day without cake is a day wasted"
Velika gurmanska sladkojedka, strastna ustvarjalka novih receptov, neomajna zagovornica hrane slovenskega porekla,ki z vsako tortico deli svojo srčno delo.
Pošlji mi vprašanje
Za svoj sladki trenutek, pa naj bo to rojstni dan, obletnica, poroka ali zgolj želja, da si posladkaš svoj dan, lahko izbereš:
1. KREMOSA (vanilijev biskvit, jagode/borovnica, domača vanilijeva krema)
2. RAFKO (vanilijev biskvit, jagodni mousse/ čokoladni mousse, kokosova krema z mandlji)
3. DUPLA BOROVNIČKA (vanilijev biskvit, borovničev mousse , sveže borovnice, obogatena mascarpone krema)
4. GOSPA MALINOVA (vanilijev biskvit, malinin pire, bogata krema iz bele callebaut čokolade)
5. ATENTIKA ( vanilijev biskvit, krema grškega jogurta z borovnicami, sveže borovnice)
6. ČIZKEJK (piškotno dno, sirčkova polnilo po želji, sadni pire )
7. KIVINANA (vanilijev biskvit z limono, Philadelphia krema z belo čokolado, banane, kivijev pire)
8. GOZDNA VILA (biskvit z mletimi lešniki, pire gozdnih sadežev, domača vanilijeva krema z bourbonsko vanilijo)
9. BRUDERKEJK (sadna klasična tortica s sadjem po izbiri in obogateno smetano)
10. BANOFFEE (biskvit z lešniki, karamela, banane, mlečna krema, čokoladna krema s praženimi slovenskimi lešniki)
11. RIMONA (Vanilijev biskvit, dušene robide, limonina krema, mandljev drobljenec)
12. RUBIZL (bogat čokoladni biskvit, ribez, krema iz Ruby callebaut čokolade )
13. MANGOLINA (biskvit z mandlji, malinin mousse, limonina krema, mangov couli)
14. JABI (orehov biskvit s cimetom, dušena jabolka, domača vanilijeva krema, karamela, obogatena smetana)
15. LAVLILEJDI (rdeči žametni biskvit, jagodna marmelada, jagodno polnilo, Philadelphia krema)
16. ČOKOWONDERLEND ( čokoladni okus po tvoji/moji izbiri)
17. ORANŽA ( makov biskvit, pomarančno polnilo, pomarančna krema, banane, nugat krema)
18. ČOKOLOKO (čokotela + oreo + pinguin)
19. ČOKOFREAK ( Kuki+ kremna čokoladka + kinder)
20. NUSKEJK ( snikers + rocher)
21. FRUTOLADA ( mešan sadno- čokoladni okus... bogata čokoladna krema v kombinaciji z borovnicami ali jagodami ali limono)
1. POLETNA SVEŽINA (vanilijev biskvit, pečene karamelizirane breskve z domačo meto, jogurtova krema) * sezonska *
2. PAŠIJONA (vanilijev biskvit, borovničev pire, skutina krema s pasijonko, ganaš bele čokolade)
3. IZABELA (vanilijev biskvit, pire grozdja Izabela, jogurtova krema z grozdjem)
4. PREKMURKA (bučni biskvit, krema iz kremnega sira, jagodno polnilo ) *GF!
5. ČRNiČEV LAVANDL (biskvit s sivko, borovničevo krema, krema bele čokolade) * samo občasna ponudba *
6. ROYAL (biskvit s praženimi mandlji, limonin curd, bezgove krema, ganaš bele čokolade)
7. PLANINKA (pehtranov biskvit, pire gozdnih sadežev, čokoladna krema)
8. PISTAČEK (pistacijev biskvit, nežna čokoladna krema, malinin džem, ganaš bele čokolade z malinami)
9. LEDENA KRALJICA (kakavov biskvit z limono, bogata čokoladna krema, metina krema)
1. KARIBIK (biskvit z mandlji, kokosova krema, ananasova krema, krema pasijonke, ganaš bele čokolade, Passoa)
2. MEDUŠKA (mandljev biskvit, flambirane hruške z kardamomom in klinčki, medena krema z grškim jogurtom, domača vanilijeva krema, Limoncello)
3. AMERIKANA ( biskvit iz temnega piva, pekani, karamelna krema z Jack Deniels-om)
4. Mr. GINKS (limonin biskvit, krema kremnega sirčka z limeto in Hendricks-om)
5. TRUFEL ( čokoladni biskvit, pražene karamelizirane pistacije, medena krema s Tartufi ) * samo občasna ponudba *
6. IRSKE SANJE (biskvit iz črnega kakava, karamela z Tullamore viskijem, krema z likerjem Bailey€™s, Mlečna čokoladna krema)
1. ČOKOMEDŽIK (čokolada + karamelizirane banane)
2. JABKA ( biskvit z orehi, karamelizirana jabolka, vanilijeva krema) *GF!
3. LIMONCA ( pistacijev biskvit, limonin curd, kokosova krema)
4. BOROVNiČKA ( ajdov biskvit, borovničev pire, jogurtova krema) * GF!
5. JAGODKA (limonin biskvit, pire jagod, sveže jagode, vanilijeva krema)
Po dogovoru
Vpiši svoj mail in bodi obveščen o posebnih ponudbah, nagradnih igrah, novih okusih in sladkih presenečenjih...